【業務用】3時のおやつに！ ※★冷凍生地★KOBEYA　パイシュー生地　1ケース（50g×150）_

8,348円

● 特徴 【業務用】（加熱後摂取未加熱冷凍食品） 作るのが難しいパイシューが、冷凍シューなら解凍→焼成でOK！手軽にシュークリームが楽しめます！お好きなクリームを絞って仕上げてくださいね♪ ※こちらは業務用商品となりますので、メーカーから入荷したままのダンボールケースで発送させていただきます。
レシピは付いておりませんのでこのページ上の作り方を参考にしてください。

■ご一緒にいかがですか、いろいろあって迷っちゃう？！ 冷凍生地各種はこちらです。

内　容　量 50g×150 原　材　料 小麦粉、マーガリン、卵、加工油脂、脱脂粉乳、食塩、食酢、乳化剤、膨脹剤、香料、カゼインNa、保存料（ソルビン酸K）、酸味料、カロチノイド色素、（原材料の一部に大豆を含む） ※100gあたり337kcal 保存方法 -18℃で保存して下さい。

開封後は、しっかりと密閉して-18℃で保存して下さい。

使用上の注意 ・解凍⇒焼成してからお召し上がり下さい。

保存状態や発酵状態が悪いと、膨らみに影響しますのでご注意下さい。

配送方法 [冷凍]の温度帯でお届け 備　考 ※製造数や出荷数の加減で、賞味期限の残りが、2週間程度のものをお届けする場合もございますので、予めご了承くださいませ。

● スタッフコメント トッピングに粉糖などをまぶすとオシャレに仕上がります♪ ● 関連商品 ・■冷凍生地■KOBEYA　パイシュー生地　50g×10 ・ クリーム　各種 ■冷凍生地■KOBEYA　パイシューの作り方 【材料】 ・パイシュー生地 ・カスタードクリーム ・サンモアホイップ ・粉糖 【道具】 ・オーブン ・シュークリーム用口金 ・絞り袋 1. 【準備】冷凍庫から生地を取り出します。

凍ったまま、生地と生地との間を十分に空け、天板に並べます。

※残りの生地は密封して、すぐに冷凍庫に戻しましょう。

2. 【解凍】室温で約60〜70分解凍します。

※未解凍でも焼成は可能ですがその場合、焼成温度はやや低く、焼成時間はやや長めにとって調整してください。

3. 【焼成】温度設定170℃。

35分〜40分 ※オーブンによって、温度や焼成時間は異なります。

お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。

4. 【仕上げ】 焼成したパイシューの粗熱が取れたら上部を水平にカットする。

中の空洞に、カスタードクリーム、サンモアホイップを写真のように絞る。

カットした部分をかぶせて、粉糖を振り掛ける。